Cantina Mattiello tem dois rótulos reconhecidos na Avaliação Nacional de Vinhos 2025
A produção de vinho do Espírito Santo conquistou espaço de destaque no cenário nacional. A Cantina Mattiello, localizada no município serrano de Santa Teresa, teve duas de suas amostras selecionadas entre os 30% mais representativos da 33ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2025, um dos principais eventos da vitivinicultura brasileira.
Entre os vinhos reconhecidos estão o corte Tannat/Merlot 50%, que já passou por todas as etapas de produção e será engarrafado em dezembro deste ano, e o Tannat varietal, desenvolvido especialmente para celebrar os 30 anos da vinícola. Este último segue em processo de maturação em barricas de carvalho, com lançamento previsto para 2026.
As amostras foram analisadas em degustação às cegas por um grupo de 90 enólogos, seguindo critérios internacionais que avaliam aspectos visuais, olfativos e gustativos. O resultado coloca a vinícola capixaba em um patamar de destaque entre os maiores produtores do país.
Reconhecimento histórico
Para o proprietário da Cantina Mattiello, Eliton Stanger, a classificação representa um momento histórico para o empreendimento, que está prestes a completar três décadas de atuação. Ele relembra o início da trajetória, marcada por experiências com fermentado de jabuticaba e vinhos de mesa, até a atual produção de vinhos finos, iniciada em 2018.
“Estar ao lado de vinícolas tão renomadas é uma verdadeira honra. Essa classificação é o reflexo de anos de dedicação e da evolução que vivemos nesses 30 anos”, afirmou Stanger.
Apoio e parcerias
Desde seus primeiros anos, a vinícola conta com o apoio do Sebrae/ES, que tem contribuído com consultorias, estudos de mercado e programas voltados à gestão e à experiência do cliente. Segundo Carla Bortolozzo, gerente da regional Central do Sebrae/ES, a parceria envolve também ações conjuntas com o Ministério da Agricultura e o Incaper para qualificação técnica dos produtos.
“A Cantina Mattiello é nossa parceira desde o início. Já desenvolvemos diversos projetos e seguimos acompanhando seu crescimento e profissionalização”, destacou Carla.
Com esse reconhecimento, a Cantina Mattiello reforça o potencial da vitivinicultura capixaba e projeta um futuro promissor para os vinhos produzidos nas montanhas do Espírito Santo.
Fonte : Folha vitória
Siga-nos no Instagram : @ocolibrinews
Notícias de Santa Teresa e região. OCN O Jornal de Santa Teresa
